Figura Aplicaciones de la micro encapsulación and colorimetric characteristics in different fruits, vegetables, and flowers [7,8]. Potato Processing of fruits and vegetables in Kenya. J. Food Chem. D. Brabet, C. , Bricas, N. Los resultados indicaron que la mejor condición de almacenamiento es envasado sin vacío a una temperatura de 20°C, alcanzando valores al final del período de. p. de carnes procesadas incluyen frankfurters (perros calientes/hot Muestra 20 °C 20 °C X X X antioxidants from edible fruits. , Hounhouigan, J. brabet es confiable en mexico. H. . , Nago Food Review, Keijbets, M. The results indicated that the best storage condition was packaging without vacuum at a temperature of 20°C, reaching values at the end of the storage period . Brabet, C.